"Le Conseil Municipal du 14 Décembre 2001 a confirmé le partenariat de la Cuisine Centrale Municipale avec l'IRQUALIM. L'institut Régional de la Qualité Agro-Alimentaire permet de proposer des produits certifiés de qualité de la Région Midi-Pyrénées.
Régulièrment, la Cuisine Centrale organise des manifestations de sensibilisation à la qualité alimentarie. C'est une garantie pour le consommateur qui aujourd'hui plus qu'hier a besoin de savoir qu'il consomme des produits sains et sans risques."
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