"La Cuisine Centrale de Saint-Orens mettra à l'honneur la cuisine du Lauragais. En avant-goût : le milla, la soupe de fèves, la croustade ou encore le confit de porc seront dans nos assiettes".
"La Cuisine Centrale de Saint-Orens mettra à l'honneur la cuisine du Lauragais. En avant-goût : le milla, la soupe de fèves, la croustade ou encore le confit de porc seront dans nos assiettes".
"mém'ORENS" d'octobre 2001.
On pourra trouver le livre "La cuisine des pays d'oc" par Henry Couffignal à la Bibliothèque municipale.
Courrier électronique